１０月３１日（水）

　今日，アジア部と日本語教室合同で，韓国朝鮮料理教室を行いました。
　講師は，先日韓国・朝鮮の文化体験でもお世話になった鄭先生。
　メニューは，韓国・朝鮮でお正月やお祝いの時に食べるお雑煮「トックグック」です。

　じっくり煮込んだ牛すじスープに，韓国・朝鮮の餅「トック」を加え，みんなで交代して,トックがやわらかくなるまで煮込みました。
　鄭先生のアドバイスで，この時に「おいしくなあれ」とたっぷり愛情も煮込みました。

　おいしく煮込んだ餅のスープに，牛すじ・錦糸卵・ねぎ・韓国のりを飾りつけ，できあがり！
　校長先生や数人の先生方もお呼びして，みんなで一緒にいただきました。

　お腹も心も大満足！

　「おうちの人にも教えてあげたい。」「家でも作ってみよう。」と，子どもたちは喜んでいました。