学校日記

5年のページ 長期宿泊・自然体験学習情報  その55

公開日
2012/09/05
更新日
2012/09/05

5年のページ

9月5日(水)

<サバイバルクッキング>

 『サバイバルクッキング』のメニューは,『アマゴの塩焼き』『竹めし』『手羽元焼き』『チキンスープ』『フランクフルトのあぶり焼き』『野菜サラダ』などです。

 『アマゴの塩焼き』は,『魚つかみ』でとったアマゴを内臓を取り。塩をふって串焼きにします。
 『竹めし』は,竹の中によく洗ったお米を入れて,水加減多めで,竹にアルミホイルを巻いて,竹ごと釜にして炊きます。
 『手羽元焼き』は,手羽元に味付けをして,アルミホイルに包んで焼いたり,フライパンで焼いたりします。
 『フランクフルトのあぶり焼き』は,串を焦がさないように注意して,マキの火であぶり焼きます。
 『チキンスープ』は,チキンスープの素にお湯を注いで作ります。
等、各班で工夫して作っていました。
 『野菜サラダ』は,レタス・きゅうり・トマトのマヨネーズあえです。

 子どもたちは,班のメンバーと相談しながら,工夫して作っていました。
 子どもたちが力を合わせて作り上げた料理がとっても楽しみです。