5年のページ 長期宿泊・自然体験学習情報 その55
- 公開日
- 2012/09/05
- 更新日
- 2012/09/05
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9月5日(水)
<サバイバルクッキング>
『サバイバルクッキング』のメニューは,『アマゴの塩焼き』『竹めし』『手羽元焼き』『チキンスープ』『フランクフルトのあぶり焼き』『野菜サラダ』などです。
『アマゴの塩焼き』は,『魚つかみ』でとったアマゴを内臓を取り。塩をふって串焼きにします。
『竹めし』は,竹の中によく洗ったお米を入れて,水加減多めで,竹にアルミホイルを巻いて,竹ごと釜にして炊きます。
『手羽元焼き』は,手羽元に味付けをして,アルミホイルに包んで焼いたり,フライパンで焼いたりします。
『フランクフルトのあぶり焼き』は,串を焦がさないように注意して,マキの火であぶり焼きます。
『チキンスープ』は,チキンスープの素にお湯を注いで作ります。
等、各班で工夫して作っていました。
『野菜サラダ』は,レタス・きゅうり・トマトのマヨネーズあえです。
子どもたちは,班のメンバーと相談しながら,工夫して作っていました。
子どもたちが力を合わせて作り上げた料理がとっても楽しみです。