１１月２９日（火）

　いよいよ旬の京野菜を使っての調理実習がはじまりました。

　講師の先生は，京都食べもの文化研究会の皆様にお願いし，本格的な京野菜料理に挑戦です。
　メニューは，「黒豆ごはん」「さつま芋と豚肉の白味噌仕立汁」「えび芋の含め煮」「梅花にんじん」「水菜の浅漬」です。
　どこかの料亭で食べるような高級京野菜料理です。