学校日記

2年のページ スイートポテト作り

公開日
2011/11/07
更新日
2011/11/07

2年のページ

11月7日(月)
 今日の3・4時間目に,生活科の学習で,地域女性会のみなさんに,2年生の子どもたちが「スイートポテト」の作り方を教えていただきました。
 ふかしたサツマイモをボールに入れてつぶします。つぶしている途中に,砂糖を入れて,よくかき回します。2年生の子どもたちにとっては,つぶしたり,かき回したりすることがとても大変な作業でしたが,子どもたちみんなは,とても楽しそうにスイートポテトを作っていました。
 次に,卵を卵白と卵黄に分けます。分けるのがとても大変でしたが,女性会の方に手伝っていただき,何とか分けることができました。
 卵黄は,サツマイモの中に入れてよくかき混ぜます。卵白は,オーブンで焼く前にスイートポテトに塗ります。

 最後は,みんなでスイートポテトをおいしくいただきました。

 女性会のみなさん本当にありがとうございました!!