６月８日（水）

　朝から，調理実習で「ごはんとみそ汁」を作りました。

　野外炊事は何度も経験している６年生ですが，今日は，レシピ通りきちんと分量を量って作ります。

　「ごはん」は耐熱ガラスナベを使って，お米が炊きあがる様子を観察しながら作りました。どの班もお焦げなしで，上手に炊きあがりました。そして，おにぎり作りにも挑戦しました。
　「みそ汁」はインスタントではありません。煮干しから「だし」を取って作る本格的な「みそ汁」です。いろいろな具もいれました。ネギは５年生が長期宿泊用に作っている「ネギ」を少し分けてもらって入れました。