今日の給食
- 公開日
- 2015/10/11
- 更新日
- 2015/10/11
給食
今日の給食は,新物資を使った「打ち豆汁」でした。
「打ち豆」は大豆を水につけ柔らかくしたものを,
石臼の上にのせて,木槌でたたき平たくつぶして,
乾燥させたもので,福井地方に伝わる食べ物です。
この「打ち豆」が入ったみそ汁「打ち豆汁」にしました。