学校日記

今日の給食「セルフおにぎり」

公開日
2013/06/06
更新日
2013/06/06

給食

 今日の給食は,ご飯,牛乳,セルフおにぎりの具,豚肉と三度豆のいため煮,みそ汁でした。
セルフおにぎりの具は「梅とひじき」です。ひじきをいため,細かく切った梅干しと一緒に「だし」で煮,みりん・料理酒・しょうゆでにふくめ,これをご飯に混ぜて各自のりに巻いて食べました。
梅の実は6がつにたくさんとれ,殺菌効果のあるクエン酸や、ミネラルがおおく含まれています。暑いときさっぱりして食べやすい献立です。