新献立「たらのエスカベージュ」
- 公開日
- 2012/11/07
- 更新日
- 2012/11/07
給食
今月の新献立「たらのエスカベージュ」です。「エスカベージュ」とは,油で揚げた肉や魚を酢とオリーブオイルなどの油で作ったマリネ液に漬け込んだスペイン料理です。
子どもたちも「いい香りでおいしかった」と言ってくれました。