今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★さばのしょうが煮
★切干大根の煮つけ
★すまし汁

さばのしょうが煮は秋が旬のさばを水・三温糖・料理酒・しょうゆ・しょうがで作った煮汁でじっくりと煮てしあげた献立です。
甘からい味やしょうがの香りを感じることができ、ごはんともよく合う味付けでした。
さばには背骨や腹骨といった骨がついていましたが、一年生の児童は骨のとり方のビデオを見ながら上手に魚を食べていました。