学校日記

★1月30日(月)今日の給食

公開日
2023/01/30
更新日
2023/01/30

給食

今日の献立は,

★麦ごはん
★牛乳
★牛丼(具)
★金時豆の甘煮
★みそ汁

今日の金時豆の甘煮は学校でゆでた金時豆をクラスごとに分けた後,水・三温糖・しょうゆで作った調味液と合わせてスチームコンベクションオーブンでじっくりと煮て仕上げています。
じっくりと煮た金時豆はやわらかく,ほくほくとした食感が楽しめました。
また,味もしっかりとしみこんでいました。