今日の給食は，ごはん・水菜とつみれのはりはり鍋・ひじきの煮つけ・牛乳・じゃこです。
　冬に美味しい野菜の一つとして，「水菜」を紹介します。水菜は，京野菜の一つで，水だけで育つことから「水菜」と言います。
　京都を中心に，関西地方でたくさん作られてきたため，「京菜」とも呼ばれています。
　シャキシャキとした，食感を味わってください。