学校日記

3年生 しょうゆはかせから学ぼう

公開日
2018/11/29
更新日
2018/11/29

3年生

 国語の「すがたをかえる大豆」の学習の発展として,小山醸造のしょうゆはかせ小山先生といっしょに,しょうゆについて学習しました。

 大豆からもろみ,しょうゆへと,数ヶ月を経て色や姿が変わっていく様子を,いろいろな実物を見ながら学習しました。
 家庭科室は,しょうゆのすばらしい香りに包まれていました。日本が世界に誇る調味料ですね。