１時間目に，全体で説明があった後，クラスごとに家庭科室でイワシのかば焼きをつくりました。イワシは頭をちぎり，お腹を開いて内臓を取り出します。魚の体の中を初めて見る子が多く，とても驚いていました。その後，背骨を取り除いて，フライパンで焼きました。醤油・みりん・酒で味付けをし，最後はおいしくいただきました。魚が苦手な子も，自分で手開きした魚を「おいしい！」と言って食べていました。これをきっかけに，魚のことについてもっと知っていきましょう。