京のおばんざい「にしんなす」
- 公開日
- 2012/06/28
- 更新日
- 2012/06/27
学校の様子
6月27日の給食は、一年に一度の「にしんなす」と「かきたま汁」でした。
給食では、ソフトにしんを使って調理しています。にしんを炊いた煮汁でなすを炊きます。にしんの煮つけは年に何度か給食に出るので、比較的食べなれているのですが、なすが苦手という子どもたちが少なくないです。
初めてにしんなすを食べる一年生は、苦戦している子どもたちも見られましたが、「またつくってね。」「おうちでもつくりたいです。」と、給食室へのお手紙に書いてくれる子どもたちもいました。