学校日記

3年 かたくり粉とコーンスターチの違いって?

公開日
2013/12/04
更新日
2013/12/04

3年生

とうもろこしについて調べていると,コーンスターチにすがたをかえることがわかりました。
子どもたちにはあまりなじみのない食品だったので,実際に触ったり,においをかいだりしました。
見かけはかたくり粉と似ているのに,「少し甘いにおいがする。」「触ってみるとさらさらしてる。」などと,違いに気付いたようです。