給食にでているこんにゃく。実は，学校の近くの工場で作られていることを知り，「こんにゃくは，何からできているのか」を考えました。こんにゃくを触ったり，匂ったりして，匂いから魚？エビ？するめいか？黒い点は，ひじき？わかめ？ごま？やわらかいから，寒天が入っている？など予想をしました。そして，こんにゃくのパッケージの原材料名を見て，こんにゃくいも・海藻粉末・水酸化カルシウムからできていることを知り，驚いていました。硬いこんにゃくいもから，どのようにこんにゃくが作られるか不思議に思ったようです。そこで，今度，こんにゃく工場へ見学にいくことを伝えるとみんな喜んでいました。