ゆでる料理の特徴を知り，じゃがいもをゆでて『粉ふきいも』を作りました。
　沸騰後，３分後，５分後，１０分後に竹ぐしを刺してかたさを確かめ，「ゆでる時間によって，こんなに違うんだな。」と感想を述べていました。
　今回は，５年生になって２回目の調理実習。花背山の家での経験を生かし，班で協力しながら手際よく調理している姿に，大きな成長を感じました。