学校日記

チヂミづくり

公開日
2014/07/26
更新日
2014/07/25

たけのこ学級

今日は隣の国について知ろうというテーマで、
お隣の国、韓国朝鮮の伝統料理であるチヂミをつくりました。

まずはニラと玉ねぎを食べやすい大きさに切りました。
恐る恐る包丁を握っている子もいましたが、何回か切っているとコツがつかめてどんどん切れるようになりました。
粉と水を混ぜ合わせてそこに野菜を入れ、フライパンで焼きました。
フライ返しでチヂミをひっくり返すのは難しかったですが、二人で協力してひっくり返したので作ることができました。

出来上がったチヂミはもちもちで歯ごたえがあって、とてもおいしかったです。
「ほっぺが落ちそう〜」と、自分たちが作ったチヂミに大満足のようでした。