先日収穫したジャガイモで、じゃがバタとポテトチップスを作りました。新じゃがなので、蒸すと皮がつるっとむけてしまいます。ホクホクで、とってもおいしかったです。ぽてｔｐチップスにも挑戦しました。スライスするのが難しかったですが、上手にスライスすることができました。フライパンに油を少量入れて揚げたのですが、ジャガイモが油を吸う量に、びっくりさせられました。ポテトいっぷすは、油を食べているようなものですね。潮の量を少なくして、薄味でしたが、これまたとってもおいしかったです。
　子供たちからは、「また作ろう。｝という声が、出ていました。