学校日記

日本食の良さを知ろう! その2

公開日
2015/02/19
更新日
2015/02/19

5年生

 先生からのお話をしっかり聞き「うまみ」の
ことについて改めて知ることができましたね。
 次は,だしを飲んで見つけた味を書きました。
3回味見をしました。
 1回目「昆布」2回目「昆布にかつおぶし」
3回目は「昆布にかつおぶし そのにしょうゆと塩」
味が変わっていくことを「味見」をして実感しましたね。
 楽しい「和食のよさ」を知ることができた学習ができました!