今日の献立は

麦ごはん　牛乳　さばのたつたあげ　かみなりこんにゃく
京野菜のみそ汁　でした。

さばのたつたあげは、しょうが・料理酒・しょうゆで下味をつけた後
米粉と片栗粉を混ぜた衣をつけて揚げました。
煮魚は苦手な児童も、「おいしい！」と食べていました！

かみなりこんにゃくは、こんにゃくを油でいためるときの音が雷に似ていることから名づけられた料理です。かつおのかおりやこんにゃくの食感がおいしいです。

京野菜のみそ汁には、金時にんじんと聖護院大根を使用しました。
白みそと信州みそを使っているので、まろやかな味わいです。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！