麦ごはん
牛乳
鶏肉の塩こうじあげ
切干大根の煮つけ
みそ汁

新献立の鶏肉の塩こうじあげは、大好評！

最後の一個・・・。と名残惜しそうに食べていました。

鶏肉の塩こうじあげは、塩こうじに30分ほどつけたあと米粉・片栗粉をまぶして170度くらいの油で揚げました。
塩こうじは焦げやすいので、低めの温度で揚げます。

ぜひご家庭でもお試しください★