学校日記

10月27日の給食〜ウクライナ料理・ボルシチ〜

公開日
2021/10/28
更新日
2021/10/28

食育・給食

黒糖コッペパン
牛乳
ボルシチ
ごぼうのソテー

ウクライナの家庭料理,ボルシチでした。フランスのブイヤベース,タイのトムヤムクンとならぶ世界三大スープのひとつです。
本場ではビーツ(赤色のかぶの仲間)を使いますが,給食ではホールトマト缶を使いました。
ヨーグルトが入りさっぱりしています。

〜あじわった感想〜
・ボルシチが世界三大スープのひとつだとはしらなかったしとてもおいしかったです。
・ごぼうソテーがこりこりしていて,おいしかったです。
・ボルシチがあたたかくて,おいしかったです。
・ボルシチは暖かくていろいろな具があって,トマトの味がしました。パンもとってもやわらかくておいしかったです。