10月27日の給食〜ウクライナ料理・ボルシチ〜
- 公開日
- 2021/10/28
- 更新日
- 2021/10/28
食育・給食
黒糖コッペパン
牛乳
ボルシチ
ごぼうのソテー
ウクライナの家庭料理,ボルシチでした。フランスのブイヤベース,タイのトムヤムクンとならぶ世界三大スープのひとつです。
本場ではビーツ(赤色のかぶの仲間)を使いますが,給食ではホールトマト缶を使いました。
ヨーグルトが入りさっぱりしています。
〜あじわった感想〜
・ボルシチが世界三大スープのひとつだとはしらなかったしとてもおいしかったです。
・ごぼうソテーがこりこりしていて,おいしかったです。
・ボルシチがあたたかくて,おいしかったです。
・ボルシチは暖かくていろいろな具があって,トマトの味がしました。パンもとってもやわらかくておいしかったです。