9月9日の給食〜さけの塩こうじ焼き〜
- 公開日
- 2021/09/09
- 更新日
- 2021/09/09
食育・給食
麦ごはん
牛乳
さけの塩こうじ焼き
小松菜と切干大根の煮びたし
みそ汁
さけを塩こうじに漬けた後,スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしました。
うまみがぎゅっと詰まった,ふっくらとしたさけの塩こうじ焼きができあがりました。
〜味わった感想〜
・さけのしおこうじやきがふわふわしておいしかった。
・おみそしるがとろとろでした。
・こまつなときりぼしだいこんのにびたしが,だいこんにしみておいしかったです。
・魚がしっかり味がして,ごはんともあって,とてもおいしかったです。