学校日記

レッツ,クッキング!

公開日
2020/05/22
更新日
2020/05/22

食育・給食

〜米粉 クイズ〜
正解は…3)だんご粉    でした。
てんぷら粉は小麦,かたくり粉はじゃがいもから作られています。いろいろな食べ物から粉が作られていますね。

今日紹介するのは『わらびもち』です。先生もわらびもち粉を使って作ってみました!かたくり粉を使っても作れますよ。つるんとした食感で,暑くなってくる日にもおいしく食べられますよ。

〜クイズ〜
わらびもち粉を使ってわらびもちができるように,火にかけると透明になり,もっちりとした食感になる食べ物はどれでしょう?
1)寒天
2)米粉
3)小麦粉