レッツ,クッキング!
- 公開日
- 2020/05/22
- 更新日
- 2020/05/22
食育・給食
〜米粉 クイズ〜
正解は…3)だんご粉 でした。
てんぷら粉は小麦,かたくり粉はじゃがいもから作られています。いろいろな食べ物から粉が作られていますね。
今日紹介するのは『わらびもち』です。先生もわらびもち粉を使って作ってみました!かたくり粉を使っても作れますよ。つるんとした食感で,暑くなってくる日にもおいしく食べられますよ。
〜クイズ〜
わらびもち粉を使ってわらびもちができるように,火にかけると透明になり,もっちりとした食感になる食べ物はどれでしょう?
1)寒天
2)米粉
3)小麦粉