11月12日（月）の献立は
麦ごはん
牛乳
とりそぼろ丼（具）
こんぶ豆
さつまいもとりんごの重ね煮　　です。

　さつまいもとりんごの重ね煮は，さつまいもとりんごに，砂糖と溶かしたバターを加えて煮て作る手作りデザートです。今日はスチームコンベクションオーブン（スチコン）を使って作りました。スチコンで煮ると，型崩れせず色も鮮やかに仕上がりました。あまいデザートは子どもたちにも好評で，「お汁までおいしい」と食べていました。