５月の２９日（水）に京果グループの方，高知県農業振興部　産地・流通支援課の方々にお越しいただき，出前授業をしていただきました。そのときに高知の野菜の学習し，ピーマンの苗を植えました。その育てた高知のピーマンが，青椒肉絲（チンジャオロースー）になりました。子どもたちは上手に包丁で野菜を切ったり，フライパンで炒めたりしていました。食後には，水鉄砲で水遊びをしました。高知のピーマンはもちろんのこと，自分たちで育てたピーマンを自分たちで調理をして食べたので，一段と美味しかったです。