１５日（金）に大阪ガスの方々にご来校いただき、調理実習を伴ったエコクッキングの授業をしてもらいました。６年生の子どもたちは調理実習が大好きで、楽しみにしている子が多かったです。
　さて、授業の内容はと言いますと、ただの調理実習ではありませんでした。例えば、食材を買うときや調理をする時、片付けをする時などに環境に良い選択ができることを学びました。あるグループは、ボウルに貯めた水だけを使って、食材や食器を洗うといったように、それぞれのグループが環境に良い調理を心がけて活動していました。
　この経験を生かして、調理だけでなく生活全般の中で、環境について考えていってほしいと思います。