今日の給食は「ごはん・きびなごのこはくあげ・小松菜とゆばの煮びたし・若竹汁」のなごみ献立でした。「小松菜とゆばの煮びたし」に入っているゆばは給食では初めて登場する食品です。ゆばは豆乳を加熱した時にできる膜で，大豆の植物性たんぱく質がかたまったものです。小松菜の歯ごたえとゆばのなめらかな食感を味わって食べていました。