2月9日の給食
- 公開日
- 2016/02/09
- 更新日
- 2016/02/09
給食室より
今日は,「なごみ献立」でした。
ごはん・わかさぎのこはくあげ・すぐきと大根のごま炒め・いものこ汁です。
京都の三大つけものの一つ,すぐきが給食に初めて登場しました。
すぐきは,京都市北区上賀茂で作られてきた,独特のすっぱさをもった漬物です。乳酸発酵させているので,腸の調子を整えてくれます。
今日は,大根や昆布と一緒にごま炒めにして,食べやすくしました。
また,今日の献立は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」のすべての食品が摂取できるようにかんがえました。