1月26日の給食
- 公開日
- 2016/01/26
- 更新日
- 2016/01/26
給食室より
今日の給食は,1月のなごみ献立で,お正月料理でした。
ごはん・にしめ・ごまめ・京風味噌汁・りんごです。
「煮しめ」は,れんこん・ごぼう・にんじんなどいろいろな具を一つの鍋で煮て作るので,「家族が仲良く暮らせますように」という願いがこめられています。
「ごまめ」(五万米)はすぼしを炒って作ります。すぼしを肥料にして田んぼにまくと,たくさんお米がとれたことから「作物が多く取れますように」という願いがこめられています。
「京風みそ汁」は京都のおぞう煮の特徴である「白みそ」を使いました。金時にんじんと大根の紅白がお正月のおめでたい気持ちを表しています。