今日の給食は，麦ごはん・さんまのかわり煮・ほうれん草のおかか煮・豚汁でした。

　さんまのかわり煮は以前紹介したように，いろいろな調味料を使って骨までやわらかく煮つけています。新さんまが店頭に並ぶようになりましたね。脂がのって一番おいしい季節です。家ではぜひ，骨を一緒にとってみてください。