学校日記

6月10日の給食

公開日
2014/06/10
更新日
2014/06/10

給食室より

 今日の給食はごはん・夏野菜のあんかけご飯の具・小松菜とひじきのいためもの・黒大豆でした。
 夏野菜のあんかけご飯の具には京野菜の万願寺とうがらしを使用しています。万願寺とうがらしは今からおよそ100年前に,京都府の舞鶴市にある万願寺地区で生まれたことから「万願寺とうがらし」と名付けられました。
 「とうがらしの王様」とよばれるほど大きいです。
 学校給食では地産地消の取り組みで京野菜を使用した献立が登場します。京都に昔から伝わる京野菜を児童に知ってもらいたいです。