今日の給食は，味付けコッペパン・じゃがいものクリームシチュー・ひじきのソテー・牛乳でした。
　京都市の学校給食のこだわりの一つは手作りです。
　クリームシチューやカレーなどのルーもすべて給食室で作っています。バターと小麦粉を弱火でこがさないように1時間ほど炒めます。そこへ脱脂粉乳を加えて真っ白でなめらかなホワイトルーの出来上がりです。
　樫原小学校約800人分のクリームシチューは大きな釜を２つ使います。