今日の給食はごはん・すき焼き風煮・紅白なます・みかん・牛乳でした。
お正月料理の紅白なますは，金時にんじんの赤と大根の白色で「めでたさ」を表しています。
　学校給食ではせん切りにした金時にんじんと大根を油で炒め，塩・砂糖・しょうゆ・酢で味付けし，すりごまをたくさんふりかけて仕上げました。
　いろどりもよく，シャキシャキした歯ごたえを感じながら食べていました。