学校日記

今日の給食

公開日
2013/05/14
更新日
2013/05/14

学校の様子

 今日の給食はごはん・牛乳・ビビンバの具・わかめスープでした。牛ミンチ肉をいためてガーリックパウダーと赤みそなどで味付けし,いり卵と混ぜた具と野菜をコチジャンなどで味付けした具をごはんの上にのせて混ぜて食べます。約400個の卵は二人の調理員さんが猛スピードでどんどん割っていきます。あっという間に食缶2杯になりました。一気に釜に流し込み,長い枝のついた大きな泡だて器で焦げないように混ぜます。混ぜること約10分できれいないり卵ができました。わかめスープにはトックが入りみんな喜んで食べていました。