５年生の家庭科では，ごはんと味噌汁の調理実習に向けて

だし汁について栄養教諭の先生に教えていただきました。

１…昆布だけ　２…昆布とかつお

３…湯にしょうゆと塩　４…２にしょうゆと塩

と順番に見た目や香り，味などを調べてみました。

味噌汁は水と味噌と具があればできると思っている子が

初めはたくさんいましたが

この時間でだしの大切さが実感できたようです。