今日の給食は，京のおばんざいのひとつ「にしんなす」でした。にしんを炊いた煮汁でなすをたきます。あぶらの多いにしんとあぶらによく合うなすを炊き合わせました。ご飯ととてもよく合い，おいしいのですが子どもたちの反応は・・・にしんが苦手，なすが苦手でなかなか箸が進まない児童もいました。京都のおばんざいのよさやおいしさを味わい，これからも引き継いでほしいです。