5年 調理実習
- 公開日
- 2022/11/08
- 更新日
- 2022/11/08
5年
家庭科の学習で調理実習をします。
まだ終わっていないクラスもありますが、今回は1組の様子をお届けします。
今回つくるのは、日本の伝統食であるごはんとみそ汁!
ごはんはもちろん炊飯器は使いません。
お鍋を使って炊きました。
上手に炊くためのポイントは火加減!
「沸騰したから火を弱めよう!」
「ぷくぷくが弱くなってきた!そろそろ火を消すタイミングやね!」
と、お米からの声を熱心に聞く姿はとてもかわいいですね♪
みそ汁は煮干しから出汁をとりました。
「なんかいいにおいしてきた!これが出汁か〜!」
「大根もやわらかいしめっちゃおいしそう!」
と、子ども達は終始楽しそうに活動していました!
そして…「いただきま〜す!!!」
どのグループも大きな失敗もなく、おいしくつくることができたようで、
あっという間に空っぽになりました!
またお家でもつくってみてね!