【本日の献立】
　・ごはん
　・牛乳
　・なま節のしょうが煮
　・れんこんとひじきの三杯酢
　・赤だし

　新献立の「れんこんとひじきの三杯酢」は，れんこん・ひじき・にんじん・切干大根を三杯酢でさっぱりと仕上げ，最後にごまを加えました。

　見た目で苦手意識を持つかなと思いましたが，さっぱりとした味と様々な食感を楽しんでいました。

　子どもたちは「これおいしいよ。」「これは酢が入ってるの？」と質問まで！

　味わう力がついてきているなぁと感心しています。