学校日記

1月の和(なごみ)献立

公開日
2020/01/16
更新日
2020/01/16

給食室より

 今日は1月の和(なごみ)献立でした。和(なごみ)献立は,和食の良さを伝える献立です。
 今回はお正月料理を紹介しました。
 お正月料理には,新しい1年の幸せを願う思いが込められています。
 
 煮しめは1つの鍋でいろんな具材を一緒に煮ることから,「みんなが仲良く過ごせますように。」
 ごまめは昔,イワシを米作りの肥料にしていたことから「作物が無事に沢山育ちますように。」という願いが込められていることを,子どもたちは学びました。

 京都のお雑煮をイメージした「京風みそ汁」は,白みそを使用しています。
 いつものみそ汁とは違う味わいを,楽しんで食べていました。