【本日の給食】
・麦ごはん
・牛乳
・厚揚げのふきよせ煮
・だいこん葉のごまいため

「厚揚げのふきよせ煮」について

「ふきよせ」とは，風に吹き寄せられて集まった木の葉や木の実のように，
彩りよく盛り付けられた料理のことです。

今日は，厚あげ・鶏肉・にんじん・三度豆・たけのこ・しいたけ・こんにゃくを
じっくり煮て作りました。

けずりぶしとしいたけのだしが感じられ，温かな美味しさでした。