5年 家庭 おいしさの秘密
- 公開日
- 2018/10/24
- 更新日
- 2018/10/24
５年
家庭科の「おいしい楽しい調理の力」の学習で”うま味”について学習しました。「お湯＋しょうゆ＋塩」と「かつおだし＋しょうゆ＋塩」を飲み比べ，だしのうま味を感じました。だしが入ることで，おいしく感じることに気づきました。来週行う，調理実習でだしをとることが，楽しみになったようです。
