12月の和(なごみ)献立
- 公開日
- 2017/12/14
- 更新日
- 2017/12/14
給食室より
京都市では毎月,和食推進として和(なごみ)献立を実施しています。
季節感やだしのうまみを感じられる献立となっています。
今日の献立は,
・麦ごはん
・ゆばあんかけどんぶり(具)
・ごま酢煮(ゆず)
・九条ねぎのみそ汁 でした。
朝から届いた立派な九条ねぎに,給食室も盛り上がりました。
ゆばあんかけどんぶりは,かつお節の出汁と生姜の風味がよく,優しいながらもほっと温まる味わいでした。ごはんにかけて召し上がれ♪
ごま酢煮にはゆずの果汁を使い,冬らしさを感じられました。
子どもたちは「いつもと香りが違う!」「ゆず,お風呂に入れたことあるよ。」と反響が大きかったです。
献立についてのビデオを見て,楽しくおいしい給食時間になりました。