学校日記

9月の和(なごみ)献立

公開日
2017/09/22
更新日
2017/09/22

給食室より

本日は和食推進の日,和(なごみ)献立でした。
献立は,ごはん,こぎつねちらしの具,小松菜とかまぼこの炒め物,とうがんのくずひき,おはぎ でした。

今日一番大きかった冬瓜は,なんと6.2Kg!!
「くずひき」という名は,「葛」を使ってとろみをつけたものにあたりますが,今日は片栗粉でつけています。生姜の風味も豊かな汁物でした。

おはぎの由来についても,ムービーで学び,味わいました。
またお家でも感想を聞いてみてください。