9月の和(なごみ)献立
- 公開日
- 2017/09/22
- 更新日
- 2017/09/22
給食室より
本日は和食推進の日,和(なごみ)献立でした。
献立は,ごはん,こぎつねちらしの具,小松菜とかまぼこの炒め物,とうがんのくずひき,おはぎ でした。
今日一番大きかった冬瓜は,なんと6.2Kg!!
「くずひき」という名は,「葛」を使ってとろみをつけたものにあたりますが,今日は片栗粉でつけています。生姜の風味も豊かな汁物でした。
おはぎの由来についても,ムービーで学び,味わいました。
またお家でも感想を聞いてみてください。