今日は「豆じゃこご飯の具」「平天とこんにゃくの煮つけ」でした。
新献立の豆じゃこご飯は、ひきわりの大豆にしらすと大根葉を炒め煮し、いりごまを入れたものをご飯に混ぜました。大豆の風味がしっかり感じ、あっさりした味付けでした。
煮つけは、平天とこんにゃくがしっかりと味付けされ、うずら卵や鶏肉など具だくさんで美味しかったです。