６年 日本料理に学ぶ食育 その１
- 公開日
- 2014/02/04
- 更新日
- 2014/02/04
６年生
本日，日本料理アカデミー会員の田中信行氏（京料理・鶴清）井上勝宏氏（京料理・井政）辰馬雅子氏（京料理・せんしょう）に食育の学習をしていただきました。こんぶとかつおぶしから本格的なだしをとってお吸い物を作りました。
