６月１４日の献立

☆ごはん
☆牛乳
☆夏野菜のあんかけごはん（具）
☆ひじきの煮つけ
☆みかん

今日は京野菜の万願寺とうがらしとなすを油で一旦揚げて作るあんかけごはんです。
だしがきいて，とてもおいしくしあがり，なすが苦手な人も，ピーマンやとうがらしが苦手な人もぺろっとおいしく食べていました。
とうがらしときいて，「すこしからそう」，とかまえた人も，ごはんと一緒においしく食べられたとか。
苦手な野菜なのにするする食べられる，そんな不思議な献立だったようです。