５月２０日の献立

☆ごはん
☆牛乳
☆さばのしょうが煮
☆トマトだご汁

２日のさんまのかわり煮に続いて，今回も動画を見ながら，しっとりしたさばをおはしを使って上手に食べていました。

だご汁とは，熊本県の郷土料理で，だごとは「だんご」のことです。手作りのだんごにも汁にも，これから旬を迎えるトマトを使います。
「トマトのだんご？」「どうやってつくるのかな？？」というぎもんにこたえるように給食室から調理の様子を紹介するビデオレターが。

給食室に届いたたくさんのトマトやだんごをこねる様子，次々とだんごを釜に入れていく様子に，子どもたちは興味津々でした。

「お家でも食べたい！」という声も。
是非こちらもご覧ください。

＜トマトだご汁レシピ＞
https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/cmsfiles/contents/0000249/249708/0107tomadagojiru.pdf
（京都市教育委員会事務局：過去に紹介した献立レシピより
　令和元年7月分）