５月１０日の献立

☆ごはん
☆牛乳
☆さけの塩こうじ焼き
☆小松菜と切干大根の煮びたし
☆みそ汁

今日は，てらし切りにしたさけを塩こうじにつけ，スチームコンベクションオーブンで焼きました。
昨年１０月からスチームコンベクションオーブンを活用するようになり，本校では今回初めて登場する献立です。

初めての献立は，うまく焼きあがるだろうか？，思い通りになるだろうか？といつも緊張しますが，いい色に，いい具合に焼き上がり，ほっとしました。

「ごはんがすすむね。」
「さけがおいしいね。」
と，ごはんとかわるがわる食べ，おいしく味わっていました。